「大阪燒」的日文是什麼？
❌「大阪焼き」
⭕️「お好み焼き」
お好み焼き おこのみやき o.ko.no.mi.ya.ki
為什麼叫做「お好み焼き」呢？
「お好み」是「您的喜好」的意思
而「焼き」可泛指加熱過的食物
「お好み焼き」顧名思義就是
「依照您的喜好所製作出來的煎餅」
所以也有人把大阪燒叫做「隨意燒」
大家可以選擇自己喜歡的食材來煎
就是這麼樸實無華的一道料理😋
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